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凌晨四點鐘的時候，蓋上棺材板兒才能聽的嗩吶已經響了。

在西北這塊厚重的土地上，嗩吶一響，不是紅就是白，尤其是這種特定的音樂。

而這種音樂，一旦響起，整個村子裡面的人也都起來了。

院子這邊，早早行動了，陰陽先生拿著鈴鐺，跳大神般也不知道在唸叨什麼，燒符紙，孝子賢孫也都哭了起來。

這般折騰了不知道多久，終於，隊伍開始走了。

而路過的門口，基本上都放著火堆，這是涼城這邊的送柩的習俗！

抬棺上山的隊伍走了，院子裡面一下子就空蕩蕩了，隨著天邊逐漸泛白，那些早早來幫忙的已經到了。

後院這邊，三個大鍋，外加上兩個大鐵皮桶，這些都是用來燉肉的，西北這邊農村的席和其他地方不一樣，場面大，便意味著肉多，講究的是大口吃肉。

就像是現在，兩口大鍋，外加兩個大鐵桶裡面，不是羊肉就是牛肉和豬肉，基本上都是地上走的，至於海里遊的反而比較少。

“今天教你做點特殊的煮肉！”

周遊說著，讓周浩去找主家要了幾個蘋果。

“周哥，要蘋果乾什麼啊！”

周浩拿來了七八個蘋果，圓滾滾的，紅撲撲的，都是紅富士。

涼城涇縣本來就是產蘋果的，而且味道不錯。

周遊笑了笑道：“一會兒你就知道了！”

排骨已經切好了，簡單焯了一下水，然後便慣例將蔥薑蒜放進去，煮的差不多了，周浩便看到周遊將蘋果一切兩半兒，直接扔了進去。

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