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張大廚和楊大廚各自炒了一遍，已經熟練地掌握了炒料的方法。

畢竟，火鍋底料是徐婉寧自己動手製作的，只需要在吃之前再往鍋里加入蔥薑蒜之類的香料爆香，再加入火鍋底料便可，只要是個會做飯的，做出來的味道就差不到哪裡去。

雪花幾人也開始按照徐婉寧教的法子涮菜，涮好以後就裝進盤子裡，讓徐婉寧品嚐。

“口感很不錯，你們對於時間的把控很精準，不過……”

徐婉寧稍微停頓了下，雪花的心卻揪了起來，下意識問道：“不過什麼？我們哪兒做的不夠好？”

徐婉寧搖頭：“不是你們的問題，我只是覺得，這樣吃有些太過單調，我們大概還需要準備料碗。”

“料碗？”

“對。料碗很簡單，蔥花，香菜，蒜泥，香油之類的，都放在小碗裡，再擺在一個貨架上，讓客人根據自己的口味來調料碗。等會兒我將小料都寫下來，幾位大廚研究一下，最好能研究出最好吃的配方，告知客人。”

徐婉寧朝著雪花努努嘴：“先把肉都下到鍋裡去，再把人都叫過來，大家一起吃火鍋。”

“得嘞！”

火鍋嘛，就是要一起吃才好吃。

但徐婉寧吃了幾口，就放下了筷子。

東子吃了滿嘴油，想問徐婉寧為什麼不吃了，但火鍋的香味又牢牢抓住了他的味蕾，讓他捨不得往下碗筷。

終於，吃飽喝足後，東子才一抹嘴上的油，湊到徐婉寧跟前，“嫂子，你剛才怎麼吃了幾口就不吃了？”

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