被家族指定為主廚。不到四個小時，他便領先其他隊做完了兩道菜。將菜品端到評委面前，御村凜深深鞠了一躬。

他今天準備的菜式是改良的鵝肝壽喜燒，以及壽司拼盤。

早在兩個月前，他的家族便與主辦方溝透過，指定了特別食材。壽喜燒用日本特有的橄欖牛肉做成，是今早特地空運過來的，非常新鮮。這種專吃壓榨橄欖渣長大的牛類口感絕佳，脂肪細密勻淨、色如雪花的部位更是入口即化，香膩無比。

潔白的淺口瓷盤中，雪花牛肉片碼成扇形，襯著嫩綠細蔥尖與淡黃鮮薑絲，旁邊放了一粒新敲碎的鵪鶉蛋，以及煎得外脆裡嫩的鵝肝。

御村凜將托盤裡特製的醬色壽燒喜汁澆在牛肉上，一股甜甜的暖香頓時瀰漫開來。原本被黃油鎖住的熱氣頓時翻湧出大片大片的泡沫，吞沒了盤中的食物。牛肉被燙得由紅轉白，細嫩肌理上的黑紋迅速顯露出來。原本將流未流的鵪鶉蛋也變成鮮潤的玉白色，嫩黃的蛋心與同色薑絲相映成趣。

隨著他的動作，一旁負責拍照的工作人員快門不斷，記錄下了每一個步驟。

五名評委不但本身有一手好廚藝，品嚐過的料理更是不計其數，堪稱饕餮級的美食家。見這份壽喜燒與傳統先煎後燉的做法完全不一樣，頓時來了興趣，熟練地拿起筷子，依次品嚐。

厚度均勻的牛肉片被醬汁燙到五成熟，外表滲透了甜中帶鹹的濃郁汁液，內裡卻仍保留著牛肉的原味，入口消融，口感十分細膩。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)