話,魚面根本無法凝固成形。
但面前這份吉祥如意結,嫩滑腴口到無以復加,唇齒間只有純粹的甘美魚香,不帶半分澱粉的滯澀厚重。加上點綴其間的鮮厚魚子醬,兩種同為海鮮、卻又截然不同的味道在舌尖迸撞融合,讓味蕾感受到前所未有的愉悅體驗。餘味綿長,回味無窮。讓人享受之餘,不禁好奇:蕭可究竟用了什麼法子,竟能做到這一步?
不過,轉念想到他的廚藝高妙到能將烤乳豬做出別具一格的口感,改良下魚面的方子自然更是手到擒來。眾人又都覺得,這是理所應當的事。
再度將盤子一掃而空,評委們讚不絕口之餘,紛紛催促司儀快將評論專用的箋頁拿來,準備趁那美妙的口感還殘留在舌間,大書特書。
司儀將對摺的箋頁一一放到評委面前,像平常一樣略過了博古斯。但就在他剛準備站回原位時,卻聽這位年邁的長者開口說道:“請給我一份——不,還是兩份吧。”
他沒戴耳麥,聲音很輕。但這句看似平淡的話語落在其他評委耳中,卻讓他們像突然聽到了交響樂團演奏的出埃及記。震撼無比,不少人甚至失手將筆落到了地上。
在人們的印象裡,博古斯已足有二十年沒給選手寫過品評感觀,都是口述。而且,即使是口頭評價也基本言簡意賅。哪位選手能多得到一句點評,都會興奮得歡呼甚至流淚。
年輕輕輕的蕭可居然能讓博古斯破例,甚至還要補齊剛才的評價,將來肯定也少不了指點提攜。
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