她號令,趕緊拼命扯動灶臺右下角的風箱,指望把更多的空氣鼓到灶膛中,令柴火燃燒得更充分。她一邊往灶膛裡塞進去更多的花柴,一邊問張大花:“今天是吃麵疙瘩嗎?”在這個世界住了幾天,她已經很熟悉張大花大廚的菜譜。
張大花一臉神秘地搖了搖頭,她帶笑的眼睛裡閃著亮晶晶的光。“咱爹這幾天身子不舒服,嚷著說虛得很。雞蛋麵疙瘩最補身子不過了。”一邊說,一邊變戲法似的取出一個雞蛋來,在趙明珠面前晃了一晃。
趙明珠暗暗欽佩張大花的孝順和細心。這個比她大八歲的姐姐顯然已經到了適婚的年齡,如果不是慮著兩個妹妹和老父親無人照顧的話,只怕早早嫁人了,如今卻作為家裡主要的勞動力,中流砥柱一般地讓人安心。
“對了,還有你的烤紅薯。我差點忘記了。”張大花彎著腰,用火鉗夾著一個紅薯塞到了灶膛裡,調整了一下柴火的位置,將紅薯埋到了麥秸稈的灰燼裡。紅薯放在這個位置既能充分吸收熱量,又不至於距離明火太近而被烤焦。、
紅薯在這個年代並不是稀罕東西。和小麥、水稻等各種穀物相比,紅薯抗旱抗蟲,貧瘠的沙土地裡也能生長,是當地最好養活的糧食作物。故而沒糧食吃的時候,人們吃紅薯幹、紅薯面,將翠綠的紅薯秧子拔下來當菜吃,吃到最後每個人胃裡都泛酸水,聽到紅薯兩個字就噁心。故而當張大花發現二妹竟然轉了性子,突然愛上了紅薯之後,甚感欣慰,便每日變著法子用紅薯來喂她。別的不說,用紅薯把肚子填飽了,其他糧食如精米白麵不就省下來了?
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