等級的廚師放到特級以下廚師這邊，有作弊的嫌疑。袁昆表示理解，雖然日國用神戶牛肉貌似作弊更加明顯。

袁昆解釋道：“你們可以隨便去查這個廚師的資料，他在三十歲那一年已經成為了一流廚師，直到今天，每四年都會參加特級廚師選拔，但是從來沒有透過過，理由是，他這一輩子，只會做三道菜。”

袁昆表示，老廚師的資料他們可以去核實，絕對沒有問題。並且把他安排在特級以下考核的這一輪是符合規定的，絕對沒問題。

日國的三個評審聽了翻譯過來的內容，臉色都有一點不好看，但是袁昆確實沒有違反規定。

最終，三人還是沒有想到什麼辦法可以取消老廚師的參賽資格。六個評審一起亮出打分，最低分出自日國一方，但是沒想到最高分也出自日國一方。

日國領頭的老年評審放下寫著92分的牌子，迎著其餘的一些人不敢相信的眼神。

公平的評價每一道菜，這是作為評審的基本準則。

最後的分數平均下來，老廚師的得分是90分。

＊＊

第三個上菜的仍然是華國這邊的選手，做烏雞湯的女性廚師。

她的燉湯水平很高潮，能夠把食材所有的味道都燉到湯裡。

但是，她做菜有一個缺陷。

就是太穩了。

好吃歸好吃，但是沒有一點新意，只憑高超的火候把控，分數也只能是普普通通。

最後，六個評審給她的分數都在85分左右，差距不超過2分。

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