呈上菜品。
目睹那道料理的時候,久我照紀皺了皺眉,“魚香肉絲?”
這道菜……
黑框眼鏡的評委也挑了挑眉,“魚香肉絲,這道菜可有點難。”
麻婆豆腐和魚香肉絲,都是考驗一名川菜廚師是否稱職的料理。
不過前者考的是能否把一道簡單的料理辣得地道,後者考的卻是能不能把辣味複雜化。
也因如此,可以說一份魚香肉絲的味道只有兩種可能,好吃得你無法自制,或者——難吃得你想報復廚師。
這份魚香肉絲的外表還是很過關的,對得起它製作者的顏值。
味道嘛,他撫了撫眼鏡,看了眼一臉無聊的川上富江,決定還是遵守自己的評委道德,吃了一口。
吃下第一口時,三位評委不約而同“唔”了一聲。
第一位說話的評委喃喃道:“……在跳舞。”
主持人早已習慣食戟評委的各種描述和表現,微笑道:“可以具體描……”
黑框眼鏡的評委迅速說道:“沒錯就是在跳舞剁碎的泡椒大人是主舞但他並未因自己的美麗就剝奪了其他舞伴的存在感糖醋是最棒soulmate他們相依相偎成為了一道美麗的風景線鹽一如既往壓陣但她那淡雅的風姿為主舞增色的同時也展現了自身的美還有醬油……”
主持人:“……”
幸好最後一位評委用的是人話來評價,“簡而言之,這道菜的每一種調料,都恰到好處。”
“你們知道為什麼辣在料理裡佔據了十分重要的地位嗎?”
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