,他是希望穆瓊能繼續弄些這樣的東西出來賣的。
“老闆,做飲食被人模仿再所難免。漢堡這樣製作簡單的食物就更容易被人學走了,還很難一直火爆下去。我覺得餐館的生意想要長久,菜色一定要多,要與眾不同,當然,除了食物品種以外,店鋪本身的品牌也至關重要。”穆瓊道。
陳老闆若有所思。
穆瓊又道:“老闆,現在你應該不缺錢了,不如就把餐廳好好裝修一下,重新開張。以後餐廳裡炸豬排漢堡麵包什麼的繼續賣,再搭配著售賣燒烤,還可以做點甜點甜品……當然了,這些菜全部單點比較好。”
漢堡這種東西,估計要不了多久,租界這邊的中低端西餐館就都會售賣了,到時他們也許還能靠它賺點小錢,但絕對沒辦法靠它賺大錢,興許哪一天,這店還就又開不下去了。
畢竟他們家的漢堡跟隔壁的漢堡其實吃起來沒什麼兩樣,他要是客人,肯定挑便宜的買……
陳老闆想要把生意做好,還是要有特色。
而所謂的特色,也就是與眾不同。
在現代的時候,裝修出一個古風餐廳,擺上陳老闆餐廳裡用的八仙桌,這就是有特色。在這個年代的話……把西餐館裝修地現代一點,就是有特色了。
其實這時候民國的百姓,最喜歡的是奢華風,但以陳老闆的財力,想做出電影電視劇那種奢華的民國裝修別想了。穆瓊來這裡這麼久了,也沒見過那樣的裝修……那種地方他現在肯定是進不去的。
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