出來的。
“荷葉飯,您幾位嚐嚐。”白越笑著邀請了一句,不過其實也用不到他邀請,賓客們眼睛都黏在上頭,打量幾秒便紛紛下手。
用筷子一剖開,嚯,一陣難以言喻的美妙滋味當時就肆無忌憚地撲出來,撲得人眯了眯眼。等熱氣散去,眼睛睜開,就看見青綠的荷葉裡頭,飽滿的大米粒帶著點稠厚的緗色,油潤晶瑩,這是用鹽和醬油炒過。熱騰騰的米飯糰子裡夾雜了一些赫赤色的臘肉丁,米白的鹹鴨肉,駝色的香菇丁,還有表皮炸得金黃的芋頭——這時候有人明白了,那荷葉香裡雜著的一點淡甜,約莫就是這芋頭的清香。這些料和米飯一起,擱點豬油炒得油潤鹹香,摘還滾著露水的新鮮的荷葉,往裡一裹,大火一烀,香氣醇厚無比,饞得人心裡癢癢。
這麼一份飯放在跟前,誰都忍不住,立刻就小心翼翼把荷葉撕開,用勺子擓上一大勺放進嘴裡,美得人下意識嗯了一聲。
荷葉的鮮氣被長時間烀著的熱氣全都激發出來,如絲如縷地融進米飯裡。香菇的菌香合著火腿的鹹香,配上米飯裡一點恰到好處的醬香,口感豐滿,層層疊疊地滋味在口腔裡蔓延,好吃得叫人舌頭都要吞下去。
其實吃到這個時候不少人已經肚滾溜圓,但卻對著這樣一份飯還是忍不住頻頻動筷。餐桌上的盤子大半一乾二淨,明明來人都是身份不俗的,走南闖北吃過的美食不計其數,但坐在這裡,硬是沉浸在一道道美味裡,從宴開始吃到結束,心裡暗道以後要經常過來。
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