不打打牙祭，豈不虧了,再說，咱們這會兒說正事兒呢,你也別為了你媳婦兒就說大話,這開學院真不是鬧著玩的,你想想，這麼好的事兒,誰不來,到時候，招個千八百個學生來也不新鮮。

這麼些人又吃又住的,還得請各地的名廚當先生,加上這學廚子,可不是念書,捧著四書五經苦讀就成,那是要動手的。

哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工來說,我記著狗子順子都是切蘿蔔,一天切兩筐都平常,這麼多學生，一人一天切一筐蘿蔔,怕要把冀州的蘿蔔都買光了都不夠呢,這還只是蘿蔔,還有肉蛋等等,越往後，用的食材越貴。

還有各項想也想不到的開支費用,哎呦喂，我這想想都怕,再照著你媳婦兒說的,每半年還得舉辦一次廚藝比試,還要獎勵,這得多少銀子啊 ,更何況，這廚藝學院也不是開一年兩年就關張的,可是要長長久久的開下去,誰撐得住。”

安嘉慕卻道：“這些輪不上你擔心,安然自有法子。”

嶽錦堂才不信呢：“你能有什麼法子？這可是真金白銀的往外掏啊。”

安然：“所以，才讓你在京裡開雅。”

,嶽錦堂嚇了一跳：“你,你不是想著讓我掏銀子吧。”

安然挑了挑眉：“你若是不樂意掏，成啊,雅舍歸你,我把富春居挪到京城來。”

“別,別啊。”嶽錦堂頓時就急了,他又不傻,雅舍再賺,說白了也是因為安然,不管是安然的名頭還是雅舍的菜品,經營模式,都是安然的主意,沒有安然誰來雅舍當大頭啊。

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