形勢來安排酒樓，若是生意真的忙到需要有人跑題，那現在教真的很有必要，以後等新來的那幾個上手了，還能給他們分割槽域管理，這樣也不會讓他們覺得誰做多了誰做少了暗地裡不和。

等兩人在鎮上買了菜回去，酒樓裡竟然已經坐了兩桌子客人了。

沈季堯樂了，還沒敲打一番宣佈正式開張就有人來了，不就是預兆了酒樓將要大火嗎。

這其中一桌自然是當初他們開小吃鋪時第一個來給他們開張的男子，那之後男子也時常去他們店鋪裡吃飯，一來二去，大家都比較熟悉了，是以他瞧見了沈季堯後便向他打了個招呼，沈季堯笑道：“錢大哥這麼早，選單點過了沒。”

那叫錢大哥的男子笑道：“點過菜了，就等著你來炒呢，聽著那些名字就饞，你快快去做來嚐嚐。”

“行，我這就去炒。”沈季堯笑了笑，隨後去了灶房，張永將魚放在一邊的木桶裡，藍千珏則是開始生火燒豬毛。

沈季堯拿起穿在牆上釘子上的紙條看了看兩桌的選單，那錢大哥的選單實在是令沈季堯有些哭笑不得。

這大清早的不點早餐，居然全點的是炒菜，宮爆豬肝與腰花都點了，還點了半隻辣子雞，一條清蒸魚，一桌子也才三人而已，點這麼多也不怕吃不完，吃的還盡是好菜，不過沈季堯心裡還是挺高興的，至少別人衝著你這手藝來了。

另一桌的選單則比較清淡，其中兩道菜便是他們自己種出來的食材，萵筍炒雞絲以及乾煸土豆絲，還要了個魚香肉絲以及麻婆豆腐。

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