看了看八個集酒桶裡的情形後，才下樓去洗漱。

到了辰時，酒液滴落的速度已經非常緩慢，夏越判斷不會有浸沒醪袋的可能了，便不需要有人繼續守在旁邊。杜師也上了來，夏越便陪著杜師往槽場去。

杜師沒有夏越心裡那些糾葛，他看著大桶內清澈的酒液，先是低頭聞了聞，臉上微微露出了個笑容，然後便用長柄木勺舀起酒來試飲。

夏越在一旁看著，身上都繃緊了，連腳趾頭都m了起來。他嚥了口唾沫，牢牢盯著杜師的臉，緊張地等待著。

杜師閉上眼，深深吐了口氣，在口中細細品著這桶新酒。每次試品新酒時，杜師都是這個樣子，但這一次，他立刻睜開了雙眼。

夏越默默地嚇了一跳，面上雖然不動聲色，心裡卻更緊張了，他看著杜師，大氣不敢出。

過了好一會兒，杜師又把雙眼闔上，再睜開時，卻是面無表情。他把長勺遞給夏越，示意他自己嚐嚐。

夏越從杜師手中接過長勺，穩了穩手指，不讓自己發抖。這是他釀的酒，是他的雲起，是好是壞都是他親手釀造的，自己必須全部承擔下來。

深吸了口氣，夏越將酒喝入口中，將酒聚在舌尖，緩緩吐氣。他本是閉著眼的，卻在吐氣的過程中將眼睜開，睜圓了。

口中的味道完全出乎他的意料。芳醇在口腔內輕柔地蔓延開來，入口很是清爽，但帶給舌尖的感覺卻非常強烈，多層次的味道交織著展開之後，留下的是鮮明美妙的酸味，酒給人的感覺優雅而又有力，有種溫和的微醺感自舌尖口中溫柔地滲入體內。

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