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花的時間略長,吳淼已經提前她一步開始處理食材,老師,你給大家講解一下吳淼做得菜品吧。”

專業講解員道:“芒香水晶肘,這是道新穎的創意菜品,至少我還從來沒有品嚐過,但要說吳淼首創那也不一定,廚師靈感的重複性其實很強的,只有味道和口感才沒有重複性。”

有了這個前提,專業講解員繼續道:“讓我們看一下吳淼都挑選了哪些食材,探索吳淼要做的芒香水晶肘獨特風味。”

大螢幕出現了吳淼的竹籃,裡面擺滿了食材,為了不讓食材顯得擁擠,擺放也非常講究。

“有蹄髈、芒果、綠椒、半隻雞還有姜等調味品……”

專業講解員道:“看來吳淼打算做一道甜辣口感的前菜,這種菜品的味道最容易刺激到評委們的味蕾,這種菜做好的話得分是比較佔便宜的。”

講解員這時道:“程袖也開始了。”

螢幕先從吳淼的竹籃移到吳淼本人,再轉換鏡頭,拍向程袖再對向她腳下的竹籃。

“程袖要做得是茶香豬手,竹籃裡有豬手、茶葉、黃瓜、蔥、蜂蜜還有檸檬、海參等數量小種類多的海鮮品。”專業講解員細品了一下,才道:“程袖這個菜品要比吳淼的芒香水晶肘複雜很多,應該加上了獨家秘方,我只能推測出茶葉是調味,檸檬去海鮮的腥味和苦感,海鮮應該是為了做海鮮醬料。這道菜有種神秘感,單憑想象我是不知道它到底什麼滋味,但是很誘人,期待能在比賽之後評委能在公眾號發表點評。”

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