稍等就離開了。
很快如意卷和杏仁鴨腿飯被端上來。
安託萬做得如意卷沒有吳淼做得精緻,是非常大個的如意卷,裡面卷著肉粒很多,被攪拌入醬汁,程袖還沒有品嚐就已經聞到了濃郁的香味。
程袖拿起叉子開始食用如意卷,剛入嘴中香味就溢位來,唇齒生香,咬住雞蛋卷皮,一口下去那股脆勁磨到牙齒立即酥軟。
舌尖下意識的舔舐著雞蛋卷中的肉糜,香濃的醬汁在嘴中融化,程袖覺得無比滿足。
這絕對不是中國傳統的如意卷,廚師把巴黎風味與中國傳統如意卷做法結合,做出了這樣特別的美食,一個主廚能做出創意菜是個理所應當的事情,但是這才多長時間?還不到兩天的時間完成這樣的創意菜品,程袖懷疑安託萬是不是深藏不露的巴黎頂級廚師。
程袖繼續享用那份杏仁鴨腿飯,安託萬非常擅長做醬汁,鴨腿肉上的醬汁與如意捲包裹的肉醬汁並不同,鴨腿肉的醬汁有股非常香濃的杏仁味,鹹中帶著甜,在口中醇厚柔滑,要嚼這個味道就越香濃。
程袖心中都滿是讚歎。
享用完讓人舒適的午餐,程袖叫過服務生問道:“你能幫我向你們的主廚傳達一句話嗎?”
程袖直接遞給服務生小費,男服務生不加猶豫點頭。
程袖繼續道:“你跟他說我是吳淼的朋友,也是位廚師,你問他願不願意和我進行場烹飪對戰。”
服務生回去傳話,三分鐘之後有個偏紅髮色的外國人走到程袖前:“你是吳淼的朋友?”
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