，把魚肉帶入嘴中，先品味一下魚肉的肉質和味道。

魚肉非常很細膩，而且煎鍋的魚肉非常香，那種香味在品嚐過番茄湯都有讓人精神一振的效果。

“呼……”

評審們把大塊都魚肉都吃得乾乾淨淨，繼續再享用糖漿拔絲的冬瓜魷魚，前面兩種食物味道主調是甜、香、鮮。那麼最後冬瓜魷魚也不會脫離這種主調。

冬瓜外皮黏的糖漿如薄翼，雖然只是薄薄一層，但是甜美的氣味卻非常濃郁，當評審們把冬瓜放入嘴中，更讓他們覺得甜蜜。

盧西恩是義大利知名美食家，在沒有品嚐過程袖做得菜品前，他是一個非常推崇自己國度美食的人，甚至覺得法國的不少名菜都有剽竊義大利菜品，不過即便如此，在博古斯賽義大利菜品仍然能壓法國一頭，這讓他感到非常的自豪。

當然作為職業的評審他在品嚐菜品的時候會忘記自己是義大利這件事，也因為這樣的專業素質，才讓他連續擔任了四屆的博古斯決賽評審員，在這11個評審當中只有三個人具備著他這樣的資歷。

他剛把糖漿炸過的冬瓜放入嘴中，馬上臉上就露出了享受的表情，他不是純粹的甜食主義者，所以對甜食是很挑剔的，但嘴裡的甜味濃郁程度就恰到好處，甜的舌尖都變軟了，卻不膩人，下嚥時又不會讓喉嚨感受到排斥。

牙齒咬下冬瓜，清脆的聲音在耳邊響起，糖漿包裹的冬瓜裂開，一股清甜的味道流入到了嘴中，清清涼涼，瞬間就讓他感受到了清爽的滋味。

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