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的形狀和味道。

其中最常用的,就是豆製品,好的素齋,往往可以以假亂真,所以有時候,豆腐製品又叫素肉。

蘇曼對於素齋只是略有了解,卻沒有專門的研究過,此時看到比賽中居然會出現素齋的題目,不由把因拿了北京飯店眾多二廚徽章的雀躍心情又收攏了些——美廚之道,博大精深,她需要學習的,還有很多很多。

阿彩的詳細講解已經進入了尾聲:“……本次比賽一共有六十位選手,三十位評委,現在,請我們的主廚評委們隨我們的攝像機一起,進入後廚!”

第一關刀工,第二關火候,自然是要由廚師評委們現場監督了。

蘇曼站起身,瞬間,她成了全場焦點,無數的目光投了過來,早先說話的中年人和那俊秀的青年,包括坐在她身邊的和尚和貴婦,都是一臉震驚,耳邊響起了無數的竊竊私語:——那個女孩也是評委?!

——不是說要大廚評委們到後廚觀看嗎?這女孩會不會是搞錯了?!

——應該是嘉賓吧?!

眾說紛紜中,只有寥寥的幾道視線始終堅定不移的追逐著蘇曼的身影,其一來自喬治八世,另外一道,則是包子陵,他的臉上高深莫測,帶著幾分認真。

蘇曼鎮定自若的走到了廚師的隊伍中,微笑著點了點頭,十分自然的就融入了隊伍。

阿彩一馬當先,率先向著後廚走去,廚師們魚貫的跟在了她身後,當走出大廳,進入到了廊道里,攝像機的鏡頭也暫時偏離,廚師中立刻有人調轉了頭,看向了蘇曼:“小姑娘是哪個飯店的,是不是替爸爸來的?”

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