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“第五道菜！”食客們已經陸續把四喜丸子吃完，預留了一點點的時間，不會太晚，也不會太早。考慮到上菜的時間，以及留下一點時間給食客們回味上一道菜的餘韻，然後才開始宣佈，“主菜——翻海鼉龍煲！”

“哇！”雖然知道今晚的御宴會有鼉龍肉，但沒想到居然放在主菜這邊。仔細想想，也的確應該是放在這裡出來，畢竟鼉龍這種食材，本來就應該作為主菜，在御宴中呈現。

“果然是鼉龍肉啊……只是煲是……不會是湯吧？”彭琦有些疑惑，湯的話，前湯不是已經有過，繼續是湯水的話，感覺有些說不過去。

“煲主要是沙煲，這道菜，便是用沙煲慢慢燉煮出來的。”王庸解釋道，“雖然和燉煮挺像，不過工藝上更近於紅燜！”

話說當頭，後廚已經陸續把菜餚端了出來。那是一個個小小的沙煲，每人一個。雖然是小型的那種，不過就這分量，看著就非常有誠意。

“也就是說，幾乎每一個沙煲裡面的鼉龍肉，都是單獨烹飪的一份了？！”劉協似乎意識到了什麼。

“是的，大沙煲燉煮，然後分配出來也沒什麼，但想要味道好，果然還是要這樣。”王庸回道，說到底，這樣的視覺效果真的很不錯。

一個個沙煲端到面前，端出來的雜役把煲蓋緩緩掀開，首先一股蒸汽升騰起來，伴隨著一股濃烈的鮮味。煲裡的菜餚紅豔豔的，看著非常的舒服。

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