只是這字……謝槐鈺皺了皺眉，略為不滿。

“白朮，你過來。”謝槐鈺招了招手道。

白朮便不明所以的走了過去。

謝槐鈺揚手把那張宣紙一捏，便揉成了一團廢紙扔到了地下。

白朮有些驚呆了，也不知道謝槐鈺此舉是何意。

謝槐鈺卻又重新鋪開了一張宣紙，沾了點墨汁道：“白朮，你來握筆。”

待白朮把筆拿住，謝槐鈺從外面握著他的手，一手摟著他的腰，以手腕運力。

白朮已經是盡力放鬆，可無奈寫字的技術太差，被謝槐鈺手把著手，卻仍寫出幾個爛字。

他看著那宣紙上歪歪扭扭的字有些無語。謝槐鈺卻認真的點點頭道：“這下看著倒是好多了。”

白朮：“……”

不過最後，謝槐鈺到底還是沒讓他用那張寫的極醜的字跡。

而是把著白朮的手腕寫了一筆後，便又自己動手寫完了剩下的筆畫。

這一次，謝槐鈺用的是行書。與剛才的正楷字型不同，大開大合，看起來十分瀟灑。

停筆之後，他放下毛筆，又仔細端詳了一會兒，才滿意的鉤唇道：“這次倒是像那麼回事了。”

白朮也仔細看看這副新的字。

他並不懂書法，也不知道字的好壞。只覺得這副字中，比方才那副正楷多了兩分生機。讓人見了便心生歡喜，或許這就是好的字吧。

謝槐鈺寫完了字，便把宣紙放在一旁晾乾。

弄好以後，再找人拿去城裡雕刻牌匾。

這雕刻牌匾的功夫，也不過只要幾日，正好能趕在白朮開業之前完成。

如此一來，白朮的莊子，全部硬體設施就算已經完工了。

·

硬體備好了，這莊子的實物便已有了基礎。但除此之外，所需的軟體配套也必不可少。

如今生意雖還沒有上門，但白朮的莊子里人手卻不能少了。

白朮的莊子修完以後，便再要不了那麼多的村民。

他給那些來幫忙的村民一人發了兩文，把人遣散。正好這時又到了收穫的季節，大家就都去農忙去了。

等人解散的差不多了，白朮滿打滿算，手上也只剩下四個工人了。

陳冬青是幫他管事的，手上還捏著部分的銀錢買賣。

他為人老實，做事認真，倒是很值得託付，只是若再去學習下算術或管理，研究下專業的知識便更好了。

王木頭如今一直幫他看守魚塘，侍弄稻穀，把那三畝稻田魚也弄的有聲有色的。

白朮並不想動他的位置，為了避嫌，就讓王木頭呆在現在這崗位，與陳冬青一起搭把手也挺好的。

而剩下那兩個，就是之前幫他挖魚塘的工人。他們被升為監工，活兒也是乾的挺好的。此時其他村民都回去了，白朮倒是沒讓他們走，只是給他們改了個崗位。讓他們幫著在園子裡打打雜，伺候伺候花草什麼的，也算是人盡其用了。

有了這四個人，再加上自己，對剛開張的白玉山莊而言，也便勉強夠用了。

只是他們幾人都是後勤或打雜之人，充充小廝倒也尚可，可那做飯的廚子，卻是無法擔當。

白玉山莊既然要接待貴客，那自是不能再拿之前村民們隨手做的家常便飯來應付了。

白朮當下決定，要去外面看看，請個廚子回來。

在大宣，想要請個廚子，也不是隨隨便便就可以請到，而是需要中人來作保的。

翌日，白朮就去縣城裡找了中人，讓他同自己推薦幾個價錢合適的好廚子。

中人是大宣朝的特色中介。城市之中，購買房屋、奴僕，請幫工等都需要經過中人在其中牽線。

白朮找到中人，先打聽了一下各處廚子的價格，接著便對他描述了自己需求。

他如今銀錢不多，願意出的價格並不太高，只言明若是做的好了，以後必然是會漲的。

那中人便按著他的要求，找來了七八個廚子。

白朮找中人來推薦廚子，那些廚子們自也是要透過中人來尋找主家的。

大多數的廚子，只要有得挑選，自是願意找個家境富裕的好人家，只伺候一傢伙食，輕輕鬆鬆，月銀也不少。

只有那些實在缺錢的，才會無奈簽約到店鋪。

若是店鋪生意普通還好，若是家生意好的，那便是一整天都忙不完的活計，苦累自不必說。不過所得的報酬也必然比住家的廚子要多一些。

白朮不過一個鄉下小子，願意付給的銀錢又不多，因此願意同他見面的都是技術並不太好的廚子。

那中人推薦了好些，白朮見過以後，一一交談一番，便發現各自都有不小的問題，一個也未錄用。

一時間，眼見著開業在即，白朮發現自己竟找不到一個合適的廚子。

作者有話要說： 謝槐鈺：別忘了你要“報答”我的！

報答什麼大家自行想象吧……寫出來就要鎖了……

☆、第 71 章

白朮一連見了七八個廚子, 時間便已到了申時。

眼見著今天已無望找到合適的人選，他同那中人打了個招呼, 讓他幫自己繼續留意著，便起身離開。

白朮大早趕來，忙到現在, 連午飯也沒來得及吃。

他的肚子咕咕叫了兩聲, 以抗議自己的飢腸轆轆。白朮便不急著回去，而是轉頭去了來福樓，先隨便吃些什麼墊墊肚子。

來福樓的嚴掌櫃是個會來事之人，如今一看到白朮來此，便立刻遠遠迎了上來, 態度十分親暱。

他自上次謝槐鈺離開以後, 又是數月未曾見過白朮。此時再一看到，便覺得白朮整個人的感覺似乎又變了不少。

他依稀還記得白小哥兒第一次來時的模樣，他又黑又瘦一身破衣爛衫, 只有一雙眼睛亮亮的。

可如今再看到時，白小哥兒穿著身細布衣裳，身形挺拔。面容飽滿，雖膚色仍不比那些貴公子一般白皙，卻健康好看, 整個人渾身散發著濃濃的朝氣。

“嚴掌櫃。”白朮朝他打了個招呼，坐下道：“來一籠包子，一碗牛肉麵。”

“立刻便來。”嚴掌櫃轉身就吩咐了廚房去做。不過一刻，白朮的包子和牛肉麵便上桌了。

嚴掌櫃親自為他端上桌子, 在白朮面前坐下道：“白小哥兒，許久不見。不知你今日來縣裡做些什麼？”

“嗨。”白朮聽他一問，便一拍大腿說道：“我那村裡的莊子開張，需得找個合適的廚子。只是我今日在縣裡找了中人，問了許多，卻沒有一個合適的。”

嚴掌櫃一聽，眼珠轉了轉道：“白小哥兒，這找廚子的事情，你去找中人倒不如找我。我乾的便是這酒樓的買賣，對這些廚子們多少還是有些瞭解的。不如你把你那要求對我說說，我來幫