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開設冷櫃的第一天,簡直像是打仗。錢淺預先準備的甜點最先賣完,急急忙忙補了抹茶豆腐蛋糕、三五種三明治還有付清瑜帶著人趕著烤出來的各種鹹撻。誰知道這些東西也只夠從四點撐到五點半,晚餐客人還沒到,冷櫃又空空蕩蕩了。
錢淺只好又帶著人趕了一批泡芙出來,因為時間緊,只做了兩種口味而已,誰知剛擺上去就又賣光。因為準備實在是不充足,錢淺和付清瑜只好臨時組了兩個麵包籃,將提前烤好的晚餐用的麵包擺了一部分上去。
然後錢淺和付清瑜發現,幸好他們多留了個心眼,預留了晚餐需要的量,否則真的有可能頭一次面臨隨餐麵包不夠用的窘境。
“你們可算是有外賣麵包了。”一位常常光顧的太太很開心地告訴服務生:“我都問過幾次了。全城的核桃提子麵包都沒你們這裡的好吃,我兒子特別愛吃,可惜你們以前不外賣,買不到,我讓家裡的廚師試做,也做不出你們的味道。以後我天天讓司機過來買。”
“您下次提前打電話過來預定,”服務生很機靈的遞上了餐廳的名片:“麵包才剛剛開始賣,品種還不全,您如果有特別想吃的品種,可以提前打電話過來,我會提前跟後廚說,一定讓您滿意。您知道的,我們店的主廚是付清瑜,出品您絕對放心。”
“當然。”太太笑著答道:“名廚的店,我當然放心,否則怎麼會常來。明天我讓司機過來,你們店裡甜點和麵包的單子給我一份,以後要在家裡招待朋友可方便了,直接叫人過來買甜點回去也可以。”
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