過牛肉在這個年代屬於絕對高階食材，牛肉本身的價格就高達五元左右一斤，加上滷料的費用與時間成本，售價起碼要到七元才有利潤。

這個價位可不是普通職工能能夠接受的。所以銷量並不高，趙母也就週末的時候會滷製一兩斤而已。

儘管如此“葉氏秘滷”的名聲也越來越好，無論是中午在農貿市場還是傍晚在儀器廠家屬小區外，客人都可以說是絡繹不絕。

不過滷菜攤的收入並沒有像客流增加一樣快速增加。

哪怕僅僅是大半年，華夏的經濟增加速度都是可以明顯感覺到的，對應的食材價格以也有了相應的增加。

但滷菜的價格可不能隨意漲，趙母也能感受到越來越的商販出現。在別人都沒有漲價的情況下，趙母也不敢隨意漲價。

按照趙安的估計，趙母滷菜的利潤還會被不斷壓低，有的事情已經迫在眉睫了。

除了滷菜以外，趙母的廚藝也有了進一步的提高，其實趙安每天都在吃自己母親做的飯，他和趙父兩個人並沒有明顯的感覺。

但是計嘉樹每次到趙安家吃飯都會說：“趙阿姨，你做的飯越來越好了。”

然後趙母便被逗得心情大悅，不斷給計嘉樹夾菜。計嘉樹也來者不拒，把趙母給他夾的菜統統吃下。

看著計嘉樹一臉的真誠以及趙母臉上的開心，趙安只能在一旁贊同、符合，不然趙母又要念叨他了。

不過有的變化也是不明顯的，比如趙父。

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