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正文 第十四節 就學(二)

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給木林分配地學生公寓,是一個四人間,雖然是同住一間,但是各自地寢室是單獨地帶有衛生間及洗澡室,客廳公用,竟然還帶有廚房。別的學生雖然也是公寓,可是條件就沒有這麼好了。

木林住了一週,開學註冊已經一天後,還是沒有見到室友入住,他不禁有些奇怪,難道這幾個學生沒有註冊,想了想,不管了。

吃了一週地學生食堂,已經把木林吃的胃口都倒了,木林在這裡快一年了,對於U國飲食早膩了,U國飲食文化的演變受多種因素影響,關鍵是該國的移民浪潮帶來的種種美食兼收幷蓄,各色美味佳餚在U國人的餐桌上都能體現出來,餐館的選單也豐富多樣。

U國飲食的特點是高脂肪,高糖,高鹽,高蛋白.所以在U國不難發現肥胖的人。人們都很講究營養.U國國土大,氣候好,食物種類繁多,交通運輸方便,冷藏裝置優良,廚師、家庭主婦可隨意選擇食物.美國人鍾愛沙拉;沙拉原料大多采用水果,如香蕉、蘋果、梨、菠蘿、柚子、橘子等;用來拌蔬菜、如芹菜、土豆、生菜等,調料大多用沙拉油沙司和鮮奶油,口味較新鮮.炸制類的菜品也是常吃,如炸雞、炸香蕉、炸蘋果等.布丁、蘋果排等雖然學自英國,但烹飪方法卻有改變,變得更具U國風味。

U國的烘烤點心,其製作及裝飾方法聞名於世,而冷飲、凍甜點、沙拉、美式牛排、炸雞等也深歐洲大陸人的歡迎.美國人不喜歡喝茶,愛喝加冰塊的白開水或礦泉水,平時他們把威士忌、白蘭地等酒當茶喝,不需要配小菜。中餐在美國人眼裡,就像其他很多大陸產品一樣,便宜,但是說到味道,因為要迎合這裡人地口味和飲食習慣,中餐被改變地不倫不類,在U國街頭不難遇到中餐館。

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