平入絕谷第三十二

黃帝日：願聞人之不食，七日而死何也？伯高日：臣訪言其故。

胃大一尺五寸，①－：元刻本、《甲乙經）、《太累》均作“二”O②反；原無此字，據村素》、押乙經）補。③積。原作“脊”，據村素）、擁乙經》改。154徑五寸，長二尺六寸，橫屈受水谷三鬥五升。

其中之谷常留二斗，水一斗五升而滿，上焦洩氣，出其精微，課悍滑疾，下焦下溉諸腸。小腸大二寸半，徑八分分之少半，長三丈二尺，受谷二斗四升，水六升三合會之大半。迴腸大四寸，徑一寸寸之少半，長二丈一尺，受谷～鬥，水七升半。廣腸大八寸，徑二寸寸之大半，長二尺八寸，受谷九升三合八分合之一。

腸胃之長，凡五文八尺四寸，受水谷九鬥二升一合合之大半，此腸胃所受水谷之數也。平人則不然，胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五藏安定，血脈和利，精神乃居，故神者，水谷之精氣也。故腸胃之中，當留谷二斗，水一斗五升。故平人口再後，後二升半，一日中五升，七日五七三鬥五升，而留水谷盡矣。

故平人不食飲七日而死者，水谷精氣津液皆盡故也。

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