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第230章 謝輕

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熱氣蒸騰的餐桌上,四個人是嘴巴都吃得紅紅的,也不知道是燙的還是辣的。

“這毛肚講究的是七上八下,吃的就是這個脆嫩。”

羅頑頑夾起一片毛肚,在翻滾的湯汁裡面涮,一邊涮還一邊講著麻辣火鍋的吃法。

“我總吃爆肚,這樣涮火鍋還是新鮮的嘗試。”

宋承驍附和著妹妹,也夾起毛肚放到鍋裡去涮。

“我愛吃這個牛肉,好滑嫩啊。頑頑你怎麼處理的,怎麼這牛肉越煮越嫩?”

武子矜筷子上夾了一塊顫巍巍的牛肉,顏色鮮亮,一點都沒有牛肉久煮之後發柴發硬的樣子。

羅頑頑嚥下嘴裡的東西,笑著給小姨解惑:“因為這個牛肉我可是有特別的處理方法。我用鹼和鹽沖水,把切片的牛肉放進去浸泡,然後加入芝麻和辣椒麵抓勻,再倒辣椒油揉兩分鐘,最後用色拉油再拌勻,蓋好放在冰箱裡冷藏二十分鐘。這才做出這麼滑嫩的牛肉片呢。”

武子矜哇了一聲,發現頑頑這孩子真是能琢磨啊,她這廚藝白痴聽得一愣一愣的。

“頑頑你真棒!”

武子矜忍不住給羅頑頑豎起大拇指,她本來心情有些鬱郁的,但是一聞到這個麻辣火鍋的味道,彷彿整個人都熱了起來。

口味濃烈的火鍋一吃上,刺激,過癮,胃口大開!

感覺這一頓火鍋,把情緒都調動起來了,吃得酣暢淋漓。

受到了大家的一致讚揚,羅頑頑滿足地抿嘴直樂,總算沒白辛苦。

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