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第964章 黃橋燒餅PK葫蘆酥!

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得知喬智和父親不再計分,孫櫻錯愕之餘,感到慶幸。

父親的氣勢已敗,兩道成名的國宴菜,並沒有拿到優勢,接下來兩道菜,贏的機率很小。

她很難理解喬智的行為。

“莫非有什麼不可告人的秘密?”

喬智準備的第四道菜,原型依然來自於開國第一宴菜——“鮮蘑菜心”,不過喬智將鮮蘑改成了松露。

而孫晉準備的第四道菜是栗子青蔬,做成後黃綠相間,鹹甜適口,非常可口。

兩道素菜的水平,各有千秋,趙雲輝和高金山吃得很是舒坦,至於扎耶德等外賓也很是喜愛。

最後一道菜是點心。

點心花費的時間比較長,喬智從一開始就已經準備了。

等充分華夏元素的餐罩開啟之後,趙雲輝露出驚訝之色,兩份點心散發出了濃郁的香氣,不過,從外觀來看,明顯是左邊的比右邊的更為精緻。

服務員介紹道:“左邊這個是孫國廚在準備的葫蘆酥,外面酥脆,裡面的夾心是豆沙或者棗泥,代表著吉祥如意,所以又叫做如意酥。右邊的這個是喬大廚做的黃橋燒餅,嗯,外面有芝麻粒,裡面有夾心,有多種口味……”

服務員想竭力描述黃橋燒餅,但未免有些詞窮。

因為燒餅實在是一個太接地氣的點心了。

“黃橋燒餅,竟然是燒餅!”

喬智送上的最後一道點心,讓眾人出乎意料之外。

黃橋燒餅由來已久,產於淮南省興泰市的黃橋鎮,之所以出名,與著名的黃橋戰役緊密相連。黃橋戰役打響後,黃橋鎮12農磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛,鎮內爐火通紅,當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地……

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