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在喬建軍看來，小童這個“僱工”顯然是有些不知好歹了，敢明目張膽地在老闆面前提出走人了。老喬氣得摔了圍裙，走出了餛飩館，而小童腦袋一熱，也發了脾氣。油鍋還熱著，他就跑到外面抽菸去了。等老喬上完廁所回來，廚房裡的火苗已經老高了。

……

都說喬建軍脾氣很好，但是一旦發起火來，就會讓人不寒而慄。要說他上次發那麼大的火，大概還要追溯到他誤會喬楠作弊那次。喬楠是他兒子，他下得去手；但小童是他的夥計，要是動手，那就是虐待了。

雖說沒動手，但很多來吃飯的都知道喬建軍動了大怒，那個傻夥計面子上掛不住，奪門而出。即使這樣，老喬也是餘怒未消，氣得手都亂哆嗦：“當兵沒當下去，當技術員沒當下去，好不容易當個廚子，差點兒毀在夥計手裡……這樣的夥計要不得了，愛去哪兒去哪兒吧！”

然而小童是沒有地方可以去的，他要是把這一份工作丟了，估計他女朋友的父親就更瞧不起他了。他估計老闆消了氣，就偷偷地溜了回來。老喬沒有驅逐他，但是也沒給他好臉色。

一個廚子，肯定是要在廚房看著火的，可小童居然連這個最基本的常識都忘了；就算著了火，也不知道怎麼辦，老喬平時教他怎麼用滅火器，可是到了關鍵時刻，他只會慌得一批。

老喬忍不住又嘮叨了一番，態度很冷淡，他在等小童反省、道歉。但小童支支吾吾，說他只是捨不得用滅火器而已。這種態度更是激怒了老喬，他再次憤憤而去。

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