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“聽司禮監的人說，外廷有句話叫做‘賜宴蜻蜓點水，大宴裝模作樣’。所以我猜，你剛才肯定是沒吃什麼東西的。”乾清宮東暖閣裡，朱翊鈞笑眯眯地伸手一指早已備好的一桌酒菜道：“這不，我就特意給你開個小灶讓你墊墊肚子，順便陪我喝幾杯——作為慶祝。”

皇帝特意給人開小灶，這待遇可不得了，但高務實估摸著也是猜到朱翊鈞今天心情極好，和他開起了玩笑，道：“臣在民間聽說過一個《京師名實相違》之條目，叫做‘翰林院文章，武庫司刀槍；光祿寺茶湯，太醫院藥方’，蓋譏名實之不稱也——皇上這小灶可別是光祿寺和尚膳監的水準吧？”

“你家的廚子自然是好，光祿寺和尚膳監肯定比不了。不過這小灶是內庖做的，倒也差不到哪去。”朱翊鈞果然並不在意高務實鄙視名義上最正宗的“御膳”，反而笑道：“再說御膳雖然不行，御酒卻是歷來不差……來來來，坐下來再說。”

有明一代沒有一個稱作“御膳房”的機構，烹飪皇室飲食的地方名為尚膳監。它和光祿寺的關係有點意思，大抵就是光祿寺負責採買和決定選單，尚膳監負責做菜，還另外有個機構叫尚食局，專門負責伺候吃，但它們三者並不屬於同一個系統。其中光祿寺是外廷機構，屬於正規的國家單位，尚膳監、尚食局屬於內監繫統，歸司禮監領導。

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