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()“阿梅做菜，向來出神入化，醉仙樓雖有百年基業，這會兒也怕了？”慕容熙調侃道，他十分喜歡酸辣味的燴鴨四寶，這會兒正不顧形象地啃鴨舌。

“這不過是我偶然想到的，尚還沒有名字，沈知州，你若有雅興，不妨給它取個名吧？”杜梅偏頭看沈章華，若論文章詩書，他們幾個肯定是沈章華最強了。

“我瞧著，鴨肚裡的食材沒有十來樣，也有七八種，不如叫八寶鴨，或者福鴨？”沈章華倒也不推遲，思索著說。

“福太過，就叫八寶鴨吧。”杜梅想了想道。

“一道成功的美食，最講究色香味型四樣，這八寶鴨，形態豐腴飽滿，色澤油亮紅潤，鴨肉配上其他的輔材，蒸至酥爛，各種肉香濃郁，再加上原汁勾芡，湯稠味鮮，已至無可挑剔，自古鴨肉腥臭不能食，你這一道菜，可算是開了鴨餚美食先河了。”宋少淮到底是醉仙樓的少東家，更兼是吃喝玩樂的行家裡手，故而，他的評價顯得更真實。

“這還消你說！”慕容睨了他一眼，搖搖手裡的鴨舌問，“這個叫什麼名兒呢？”

“燴鴨四寶。”杜梅直截了當地說。

“這個不好，太直白。”慕容嘟囔，彷彿自個喜歡的，就該有個文雅脫俗的名兒才對。

“直白有直白的好處，梅記終究還是要以鴨餚為主，若是名字太過花哨，食客們倒不知道該怎麼點了。”杜梅耐心解釋道。

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