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我可以讓人送過來。”卓越面無表情，打電話出去，交待了購買新鮮海蠣的事情，他的嘴角，微不可見的吸溜了一下，把口水吞進去。

兩人當場決定葛鬱金的用途，然而身為掌廚的卜依琳也不認輸，查到一樣需要大量太白粉的食物，喊道：

“我查到一種食物需要大量的，太白粉、紅薯粉，米漿做餅皮的食物，是臺灣那邊發明的，叫做肉圓。聽說是臺灣在地小吃裡，特別受歡迎的。”

“肉圓？那不就是一個肉糰子嗎？裡面難道加了很多的太白粉？粉加太多，那不正宗吧？能好吃？”卓瑩月皺眉。

肉圓是一種源自於臺灣的特色小吃。

據說一八九八年的時候，時常發生水災的彰化地區，又再一次遭災，造成當地物資缺乏，那時候大量的災民，聚集到沒有淹水鄉鎮的廟埕去。

當時彰化北斗有一家寺廟，有很多紅薯，在當時紅薯遠比米賤，即使淹水了，很多紅薯還能挖出來。

他們就把紅薯曬乾磨成粉，揉成團，再加糖，煮熟。後來有人做成鹹口的。

後來這道食物，又經過許多改變，變成珍珠奶茶的珍珠，還有加上其他粉料和各種肉餡竹筍的肉園。

並且開發出清蒸和油蒸的兩種肉圓。成了彰化代表性名產。

最後擴充套件到全臺灣，成為當地受歡迎的小吃，因為加了很多的澱粉，能吃飽肚子，又能事先做好，即使進入速食時代，也很受歡迎。

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