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既然沒有辦法多幾個石磨,產能始終受限,就算請幾個員工,石磨也不能這樣二十四小時操啊!到時候用沒多久,底盤都磨平了。
沒辦法,卜依琳只能嘆口氣,做不知長進樣,說道:
“我做的只是一些小吃,做法是比較簡單。不適合放在大餐館販賣。”
“最討厭你們掌握美好資源,卻不知長進的人了。”卓瑩月以鄙夷的語氣說道。
有卓越在,她一點都不怕得罪卜依琳,影響月神餐館的供貨。
卜依琳心裡也想著:“我也討厭啊!”
卜依琳向鄉親提出需要紅薯粉的要求,立刻拿到很多麻袋的紅薯。
在鄉下,種紅薯是省力又實惠的專案,家家戶戶都會種一些。
米漿,她手上有備用品。
紅薯粉的做法,跟紫鬱金做成太白粉的作法差不多。
需要把粉薯、紅薯上石磨之後磨成粉之後,再經過浸泡,經過沉澱,然後把上面的水倒掉,然後再曬乾,沉澱還有曬乾需要時間,所以肉圓是隔天的晚餐。
晚餐看到溫朱爺爺時,卜依琳特別說道:
“溫朱爺爺,明天你來吃飯的時候,記得帶幾塊肉,我要做肉圓。”
“做肉丸?”
閩南語裡,圓和丸的發音相同,聽不出差別。
“可能跟你腦海中想象的不一樣,我要豬肉做肉圓的內餡,對了,獵戶爺爺,你那裡有蘑菇嗎?最好是香菇,紅菇。我還要筍絲。”
“有有有,明天晚餐我把大家都叫來吃,我多準備一下,早上就給你送過來。”
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