這名字好!”
於是店面上掛的牌匾就是小飯館,聽起來簡潔明瞭,其實就是因為作者懶得想名字。
牌匾上的字是燕琅自己寫的,蒼勁有力,很有風骨,孟家老兩口看了都連聲誇讚,店面裡是中式風格,牆上掛著字畫,也是燕琅出品,店裡邊總共就擺了五六張桌子,十分寬敞。
燕琅不打算辦的太大,直接空出一半的位置做了開放式廚房,用鋼化玻璃一隔,客人既聞不到油煙味,又能直接看到做菜過程,圖一個放心。
開業前幾天,孟奶奶問孫女:“開業那天要不要訂個花籃什麼的?再不行我們倆幫著宣傳一下。”
孟老爺子就敞亮的多:“咱們小竹又不指望這個養家吃飯,整那一套做什麼?不宣傳,沒花籃,有人去是緣分,沒人去是她的福分,清閒,咱們就是圖個高興。”
燕琅附和說:“是這個道理。”
孟奶奶想了想,也說:“行吧,反正也沒什麼成本,只要小竹高興,那我也沒話說。”
空間裡的蔬菜水果都成熟了,雞鴨牛羊鵝也令人欣慰的肥壯起來,燕琅卻沒有大量生產的意思,前一天晚上就把第二天要做的菜定下,自己寫了選單貼在餐桌上,叫客人們看著點。
第一天開業的時候,選單上就寫了那麼四五道菜,地三鮮,肉末茄子,可樂雞翅,涼拌土豆絲,小炒牛肉,外加一個水果拼盤。
那價格也好看,最便宜的涼拌土豆絲288,小炒牛肉999,燕琅都做好接受別人對價格發出質疑的準備了,結果等了一天,愣是沒人進門。
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