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但更大的收穫還在後面。
因為能和“張大勺”維持一種比較親切的關係,是可以把這種口福延續滲透到日常生活的點點滴滴的。
別的不說,自打得了這拍黃瓜和炸花生米之法。
寧衛民、張士慧和邊建功的下酒菜質量提升,是立竿見影的。
無論是家人,朋友,同事,品嚐過之後都讚不絕口,讓他們仨都倍兒有面子。
再比如說,因為寧衛民信守承諾,做人到位,把東邊的三間房都留給了“張大勺”。
每逢週末的時候,“張大勺”都回來住上一天,用他那廚房做點好東西。
如果能“碰巧”趕上,而且還能把老爺子奉承高興了。
正盯著施工的寧衛民和張士慧想再添雙筷子嚐嚐鮮兒,體會一下饕餮的感覺,也是可以的。
甚至有時候“張大勺”碰巧心氣兒順了,還會開口再教他們一招半式的灶上訣竅。
那同樣是能直接提高他們生活質量的莫大福氣。
打個比方,那“燒肘子”這道菜來舉例子吧。
京城人家的餐桌上,逢年過節絕少不了這玩意。
但最煩人的就是處理生肘子這一環節。
因為生肘子有異味和毛根兒,真正要想去掉異味和毛根兒,那就必須得用燒燎的辦法。
一般來說,京城人的辦法都用火筷子,塞在爐子裡先燙得火紅,然後小心翼翼慢慢處理。
是既怕把肘子燙糊了,又會弄得一屋子毛臭味。麻煩得很。
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