菜絲很便宜的。

在這邊，除了灌湯包、滷肉，其他的價格她定的都不高。

其中滷肉按片賣，人們也感覺不到高價。

所以口口香的熟客們都一致認為灌湯包貴。

但是灌湯包偏偏是最快賣完的，也是很有意思。

當然這也和她要求每日早上不超過兩鍋，中晚就一鍋有關。

只有給客人們留下灌湯包少有、難做，所以貴點是應該的印象，它才會不愁賣。

“胡掌櫃待人接物還是很有一套的，姚忠也不錯。”桂花嬸這是在提醒張柔，有功要賞。

張柔自然聽懂了，“馬上過年了，到時候一起賞吧，給個大紅包。”

這樣也能起到激勵作用。

“我覺得姚忠再鍛鍊一年半載，就可以獨擋一面了。”到時候就是她開第三家鋪子的時候。

張柔一漏話音，她就知道什麼意思，“你穩著點吧，你不是答應給胡掌櫃他們買房子麼，他們總住飯館也是不方便，手裡的錢夠不夠？”

張柔蔫吧了，“差多了。”

她有兩個月掙百兩的鋪子，可還是沒錢。

真的是太難啦！

第298章 過年聚會

第二百九十八章

為什麼錢不夠呢？

買食材了。

現在府裡的地窖、倉庫都是滿的。

就連西廂房,用來熬滷肉那屋,現在也堆滿了各種乾菜。

地窖裡是蘿蔔、土豆、南瓜、白菜、大蔥。

倉房裡有五罐子鹹菜，三十多袋白麵、大米和小米，各種蘑菇、雞蛋、辣椒、大蒜、紅棗、肉乾、魚乾、臘肉、排骨、半扇羊肉…

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