柴火，讓灰濛濛的煙塵快速從空中離開。

唐奶奶已經將螺肉處理好了，切好的紅辣椒也放在一旁。

唐奶奶將鍋裡的水舀起來從廚房的窗戶口潑出去。

鍋下的灶燒著火，鐵鍋裡剩下的水都被燒乾，薄薄的一鍋鏟菜籽油倒上去，鍋裡生起淺白色的煙霧，熱鍋熱油，鍋裡的菜籽油不再生煙，唐奶奶用刀攏著紅辣椒、生薑碎一股腦的甩在鍋裡，螺肉爆炒，香氣四溢。

唐棗聞著鼻間辛辣的香氣吞了吞口水，眼神飄忽。唐棗往後挪了挪坐著的小馬紮，讓自己裡鐵鍋遠一點，想要逃開這辛香刺激的味道。

唐棗的動作被唐奶奶瞧見。

唐奶奶彎著眉毛笑了，這小饞貓。

不等唐棗從滿屋子的辛香裡逃出來，唐奶奶已經將覆蓋著一層均勻的油光的炒田螺給用盤子盛了起來。

緊實的螺肉配著青椒、紅辣子，綠綠紅紅，一整盤裝在細瓷白盤子裡還煞是好看。

唐棗還在往土灶裡塞柴火，唐奶奶從釘再牆上的筷簍子裡拿出一雙筷子，用清水衝一遍，捏著筷子從盤子裡夾一筷子螺肉，轉過身去對著唐棗，說：

“棗兒，張嘴，給奶奶試試著螺肉的鹹淡。”

唐棗還沒反應過來，一筷子麻辣鮮香的螺肉就塞到了嘴裡。

唐棗嚼了嚼，螺肉緊實Q彈，鹹淡適中還帶著麻麻辣辣的後勁。

唐奶奶看著唐棗捂著腮幫子吃的正歡。

唐奶奶臉上的笑意更深了，放下筷子舒展開眉眼。

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