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因為時間還充裕,盧鐵燒和幾個廚子便應了蘇雪瑞的邀請,到蘇家參觀小米辣。
蘇雪瑞買的是一座三進三出的院落,小米辣就在後院裡種著。
蘇雪瑞不單單種了小米辣,還種了辣椒、燈籠椒、朝天椒等各種茄科的植物。
參觀完畢後,蘇雪瑞還送了盧鐵燒幾人辣醬,也算是賓主盡歡。
距離端午宴還剩下五天的時間,明天蘇雪瑞就要拿著菜品給盧鐵燒品鑑了,好在蘇雪瑞腦子裡裝著無數菜譜,很快,她就想到了自己要呈上去的菜品。
奶汁魚片、屯溪醉蟹、花生芝麻青團、蛋黃蓮蓉粽和杏仁豆腐。
青團和粽子是蘇雪瑞最喜歡吃的端午節食品,但青團的吃法,在大梁國還沒有普及。
金寶見蘇雪瑞買了一堆艾草葉子回來,不免好奇:“蘇大伯今天早上才去買艾葉,怎麼掌櫃又買了這麼多,戴得完嗎?”
“戴?”蘇雪瑞奇怪,“為什麼要戴艾葉?”
“艾葉不就是用來戴的嗎?難道掌櫃以前沒有過過端午節?”金寶驚訝說。
蘇雪瑞這才反應過來,在現代,端午節的很多習俗都已經淡了,端午節對大家來說更像是一個法定節假日。
但對金寶來說,端午節是一個很隆重的節日。
在端午節當天,他們不僅要吃粽子,看賽龍舟,還要喝雄黃酒,佩戴香薰包,在家門口懸掛菖蒲和艾草。
蘇雪瑞解釋:“當然過過,但我買這艾葉,是為了做一道甜點。”
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