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李瀟江大半碗的及弟粥，喝了下去，滿意地對著直播間說道：

“這及第粥煮得是相當的不錯的。”

“粥底綿滑細膩，入口很柔和，卻沒有粘黏的感覺。”

“這邊告訴大家一個小常識，要是大家在外面吃到的粥吃著黏糊糊的，米少粥多的，粥水很清澈卻很稠的。”

“很有可能是在煮粥的時候，加入了增稠劑，讓粥變得稠密。”

“這種增稠劑不但能讓粥變稠，讓只煲了半個小時的白粥，看著像是煲了好幾個小時一樣。”

“而且還能大大地降低成本，同時能讓綿密的狀態保持很久。”

“大家出去吃粥的時候，千萬要注意這點。”

“當然了，在這裡並不存在這種問題，都非常好吃，其他的配料也很新鮮。”

“配料的肉汁融入白粥中，讓整鍋粥都變得香甜起來。”

“當然陶陶居這邊並不僅僅只有及第粥，還有牛肉粥，鮮蝦粥之類而定粥品。”

“只要其他粥用的同樣是這白粥的粥底，在我看來就算再差也差不到哪裡去。”

和觀眾聊了一會兒天，李瀟夾起一片牛百葉。

他將黑漆漆的牛百葉，舉到攝像頭前面。

“大家平時選，就要選擇這種黑不溜秋的看著非常難看的牛百葉。”

“因為這才是牛百葉本來的顏色。”

直播間內，不少人露出疑惑的表情。

“等等，怎麼我平時吃的牛百葉和主播現在拿在手上的有點不一樣？”

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