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第三百九十一章菊花冰粉

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黃油軟化,輕輕地攪拌順滑,加入糖粉繼續攪拌後,加入雞蛋、香草攪拌均勻,

麵粉過篩後倒入黃油混合液中攪拌均勻後,將麵糰分成一個個小小的麵糰,用手搓成圓形,放入土烤爐子中。

烘烤一刻鐘左右,烤好的餅乾趁著溫熱的時候挖出餅乾的中間部分,放在桌子上冷卻,

挖出來的餅乾碎和煮好的桃子果泥,還有蜂蜜混合均勻後放入裱花袋中,在餅乾中間擠滿桃子果泥醬,把兩塊餅乾扣在一起,

餅乾在桃汁中蘸一下,然後取出,在砂糖裡面滾上砂糖,晾乾,上面用薄荷葉裝飾一下,就像一個真的桃子啦。

“嚐嚐”牡丹抓起兩塊餅乾,一塊遞給連翹,一塊自己吃。

“額!”連翹眼睛都亮了,一臉享受,驚喜道,酥脆的曲奇搭配香甜的蜜桃果餡,果然不負為桃子曲奇餅乾,可美味了。

“接著是桃子果凍”

牡丹吃完手裡的餅乾,喚下人給妹妹們端去,繼續做東西。

桃子洗淨,桃子皮放入煮沸出顏色即可,撈出皮,把煮好的桃皮汁倒入盆中,加入白涼粉迅速攪勻融化,

這白涼粉就是清涼一夏做的涼粉材料,家裡也備著一些,想吃的時候吩咐下人去做一碗涼粉就行了,

切好的桃肉切丁放入盆中,舀在昨日牡丹做好的木模具裡,冷著,凝固完成後倒入盤中,撒上糖霜,好吃的桃子果凍完成,

從木模具中倒出來,就有了各種各樣的花瓣形狀的粉紅桃桃,冰冰涼涼的水蜜桃果凍,彈彈的,非常好吃。

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