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姚石帶著幾位評審人員來到後廚。

白班的工作人員已經都下班離開了。

付宇等四人各自站在灶臺前，等待考核開始。

“校長！”

一眼認出站在董俊田身旁的中年男人，付宇驚訝的瞪大了眼睛。

萬萬沒想到，這次考核竟然請來了自己學校的校長。

李赫也認出了付宇，笑呵呵說道：“付宇，一會兒加油啊！我可是答應你們老闆，要公平公正的進行考核。”

付宇笑笑：“那肯定的。”

姚石見參賽的幾個人都準備好了，於是將董俊田等人請到了旁邊的過道上。

這個位置正好可以同時直觀四個廚臺前面的一舉一動。

“可以開始了！”

姚石一聲令下，四個人紛紛開始行動起來。

備菜的活，幾個人都再熟悉不過了，悶頭各自忙碌。

付宇嫻熟的將剁好的排骨洗淨焯水，隨後放入高壓鍋中定時。

土豆去皮洗淨切塊。

南瓜去皮洗淨切塊。

豆角掐頭洗淨。

切好蔥薑蒜，備好大料。

所有食材都準備完畢了！

付宇動作麻利的開始熱油鍋。

而此時圍觀的幾位評審則一邊看著他們備菜，一邊小聲交流。

李赫：“左邊的這個刀法很不錯啊？手法也很利落，看著挺好！”

姚石介紹道：“他叫孫慶寧，在後廚工作快一年了。”

李赫點點頭。

王景瑞則看向右側的那一位：“他這螃蟹可挺像樣，瞅著是俄羅斯板蟹吧？”

姚石點頭：“是，他叫姚依航，一會兒就做俄羅斯板蟹。”

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