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付宇跟姚石透過電話,知道自己馬上就會有不少的老顧客資源了,一時間不由期待起來!
自從升為大廚崗位後,付宇陸續獲得了不少的任務機會。
除了經驗值增長不少之外,還得到了相應的任務獎勵。
這麼一看,大廚崗位簡直就是一個非常不錯的經驗副本。
想到這裡,付宇多少有點小激動。
經過了這段時間的親身體驗,付宇也算是搞清楚了系統的核心要素。
說白了,就是自己烹飪的菜餚越多,獲得越多顧客的滿意,就會得到越豐富的獎勵。
也就是說,自己只要烹飪就變強!
付宇這邊打完電話,忙裡偷閒,翻看了一會兒經典老味道食譜。
熟悉了兩道菜餚的烹飪方法,這才起身去檢視小工們的備菜情況。
馬上又要到顧客進店用餐的時間,谷雲武那邊也開始幹活了,小工們則各自忙著手頭的一攤事情。
其實,後廚裡,無論是哪位大廚帶隊,手底下都會有這樣的一個現象。
大廚們無論掌勺烹飪時忙成什麼樣,小工們只需要負責備菜,其他的事情根本不用管。
每個初進後廚的小工,都是從切墩兒開始,一步步往上提升。
而切墩本身就是一項需要注意力非常集中的工作,這就導致無論大廚在烹飪時展示了什麼樣的烹飪技巧,對於小工們來說,根本沒有觀摩學習的機會。
他們只能悶頭不停的幹活,偶爾抬頭休息一下,大廚那邊又有幫廚圍著,想要偷師基本不可能。
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