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仔仔細細地擺好無極豆沙新造型，林小麥就像完成一個心愛積木的孩子一樣，秀麗的臉蛋上笑容可掬。只見平平無奇的骨瓷湯勺中，下多上少，恰如寶塔冒尖尖，堆好了凍成了片的豆沙，一層豆沙一層細葉，不多不少五層，最頂上一點鵝黃，點亮了整個造型——用的還是樹樁旁點綴的可食用雛菊。

冷不丁被麥希明一誇，林小麥頓時面紅過耳，給自己面前的骨瓷湯勺擺盤的動作略慢了下來：“我也是瞎搗鼓一下，眼睛看了，手裡說我會，就這麼著了……如果老闆覺得還能入眼的話，不妨吃吃看？如果吃著也還覺得行的話……就給我……加點兒人工？”

同樣陷入尷尬中，麥希明帶著點兒後悔，不自在地垂下眼，沒有繼續接茬林小麥的話。小心翼翼地舉起湯勺，把裡面的無極豆沙送入口中。林小麥看見了，眼睛頓時笑得彎彎的：“老闆會吃，知道我這麼搗鼓的用意，其實就是模仿了千層點心的做法，必須一口咬下，才能把豆沙的甜香、葉子的脆爽、花瓣的清雅匯聚舌尖，增加味道層次。”

“洋城當中，做千層細點最厲害的師父，據說可以把酸、甜、苦、鹹、辛、甘、鮮七種味道，融匯一體。吃過之後返尋味不說，時間久了不吃，還會上癮，茶不思飯不想的……不過那樣的師父，已經漸漸銷聲匿跡了。現在茶樓裡能做到上次財神茶樓那樣的，已是個中翹楚。”

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