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目不斜視，臉上更是帶著三分倨傲與矜持，賽饕餮才剛在一桌打扮入時的客人旁站定，幾名服務生已經推著兩臺明爐烹飪車與相應的食材托架，在桌邊擺開了堂烹的架勢。微微一鞠躬，賽饕餮拈起一副薄如蟬翼的烹飪手套佩戴完畢，雙手在烹飪車上來回一抹，兩把鋒利的廚刀已經握在手中。

就像武俠電影裡的運刀如風的俠客一般，乾脆爽利幾刀過去，眼見著賽饕餮把一條倒掛鯪魚片了個魚片如紙片片薄，那些魚片離開了魚皮，竟像雪片一樣緩緩飄落在他面前的大盆子上，林小麥訝然道：“厲害啊……他竟然會用砍竹刀術？這種刀術，看著軟綿綿的，實際上講究腰腿合一，臂帶腕發力，易學難精。是往北艮村再西去的寧縣竹海里放排人們的看家本領。每年春潮水漲，寧縣人就開始砍竹扎排，放到洋城來賣竹子。他們還會帶來品類繁多的竹筍，跟我爸是老交情了……厲害的用刀高手，能把一節毛竹削成一長條竹片，用竹片洗乾淨了包上大米做成竹片飯，比一般的竹筒飯香味更清更足。是放排人身上必帶的米飯……如果放一小塊炸香了的豬油渣在其中，那可就是開了葷的奢侈品！”

聽她說話，頓時好些人也側過了耳朵，有人竊竊私語，聲音傳過來，隱約是“懂行”“厲害”之類溢美之詞，服務生們有意向兩邊分開，讓大家能夠更加清楚地看見把雙刀舞動得越發圓轉如意、如臂使指的賽饕餮。

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