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唏哩呼嚕地喝完一碗，又來一碗，林小麥滿臉饜足的笑容，說：“會發胖……”

一邊說，一邊輕輕拍了拍自己仍舊平坦的肚皮。

卞賽說：“怎麼會呢，你看看我，我比你大二十幾歲呢,幾乎天天這麼吃，你覺得我胖麼？”

打量了體格勻稱的卞賽一番，林小麥搖了搖頭，說：“您一點兒都不胖呀！”

卞賽就笑了：“所以咯。烤乳豬也好，泥鰍湯也好，都是高蛋白高脂肪的菜式，只會提供熱量,不會發胖的。反而是城裡含澱粉過高的那些精細主糧,得好生留意點——來來來,再來一碗！”

一邊咯咯笑，一邊伸手虛掩碗口，林小麥婉拒道：“不用啦，喝不下了。還有別的菜呢！”

卞賽笑著說：“也對，我讓大哥趕緊煲湯了。蘋果雪梨煲瘦肉，清潤的，你們留著肚子喝那個湯更好。來來來，吃菜，我們鄉下地方沒什麼好東西招待，千萬要吃飽啊！要不要吃扣肉？這種扣肉是粵桂兩地融合做法，叫做‘帶月荷鋤歸’，相當特別的哦！”

得，又是一道硬菜。

林小麥看了看麥希明，說：“你是老闆，你先來……”

麥希明看了她一眼，笑容裡帶了兩分戲謔，說：“你不用發憷,你看看,這扣肉的分量好小的……唐人街裡也有做扣肉的，且是專門店。沒有鋪面，只申請了牌照專門做外賣。有的人是固守傳統，因為純肉，很合老外口味，賣得不錯。”

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