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“你在幹嘛呢？”

林旭把蒸好的皮渣端出來放進冷庫裡降溫，忙完這些發現沈佳悅鬼鬼祟祟的拿著一包熟花生米溜進了小廚房，便好奇的跟了進去。

“做花生糊呀，那年我跟老爸老媽去柳州那邊玩兒，不僅吃了芝麻糊，還吃了花生糊，我打算按照你教的方法做出來試試。”

花生糊是一種跟黑芝麻同一種做法的甜品美食，味道甜香，比黑芝麻糊多了幾分甜膩，絲滑感更明顯。

林旭見這丫頭把花生放進石臼中準備搡搗，便沒有多說什麼。

既然想玩，那就讓她折騰算了。

反正這種做法也沒什麼危險，最多被奶鍋燙一下。

至於能不能做出花生糊，這就不好說了，因為她這種做法，大機率會搗鼓出一碗花生醬出來。

花生富含油脂，炒熟後再搡搗，跟古法榨油的做法基本一致了。

這種情況下，被杵頭砸碎的花生，會有油脂滲出，而這些油脂又會將搗碎的花生包裹起來——花生醬就是這麼做出來的。

“旭寶，你這是什麼表情？覺得我做不出來？”

“不，我覺得用研磨機更好一些，因為這樣搡搗，很可能會做成花生醬。”

沈佳悅原本想反駁兩句的，但老爸曾經說過：

聽人勸，吃飽飯。

這丫頭毫不猶豫將石臼中的熟花生掏出來放進研磨杯中，剩下一小把放不下，就一顆顆放進嘴裡，像個過冬的倉鼠一樣咀嚼著吃了下去：

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