“你可不知此人，他看不慣北人，去之前措辭對食肆的菜極盡挖苦之能，雞蛋裡挑骨頭，香的也要講成臭的，哪知道去食肆吃完，面紅耳赤，狼狽奔逃，再也說不出壞話。”

“這麼厲害？”

“就這麼厲害。”他絮絮叨叨，“哎，也不是何時能去食肆試吃，前幾次我欲往，奈何同去的人太多，輪不到我，下次我得早些去。”

“那下次叫上我，我也同去。”

幾人是在茶肆談天的，除他們外還有別人，魏文穩穩當當喝茶，未曾言語，他身旁坐著相熟的魚商秦蔚山。

魏文是淮揚數一數二的廚師，秦蔚山也不是數三數四的魚商，十里八鄉沒有哪魚商的船比他更多，出口產物比他更好。

此人不僅在當地魚市獨佔鰲頭，還將加工後的魚鮮產品運到更北的城市賣，交友廣泛，本事不小。

“何如？”秦蔚山道，“莫大郎做得吃食可比你好？”

“未曾嘗試，難以比較。”

“就不怕李三娘食肆之名聲超過魏家酒樓？”

“他若手藝好，超過又何妨，若手藝不好，名頭再大也超不過。”魏文很灑脫，他與莫文遠一樣是廚瘋子，腦海中從未有過名利二字，只知磨練技藝。

秦蔚山見的人越多，便越欣賞魏文，蠅營狗苟之輩皆好爭名奪利，真有心神合一的超脫者才能達到淡然。他不由想到了魏文切魚膾時的模樣，擦尖刀刀刃，端詳從何處下刀，切塊，裝盤，文人是下筆如有神，他是下刀如有神，砧板、灶臺、尖刀、魚構成了四方世界，而他就是小世界中的主宰。

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